Mit einem Wasserkocher mit Temperaturregelung können Sie Wasser sowohl kochen als auch im Bereich von 60 bis 100 °C erhitzen, was für die Zubereitung von Kräutertees, das Aufbrühen bestimmter Teesorten und in anderen Situationen nützlich ist, in denen das gekochte Wasser müssen vor der Verwendung etwas abkühlen. Die Temperatur wird über die Tasten am Wasserkocher reguliert und auf dem LCD-Display angezeigt. Der Wasserkocher CR 1289 ist mit einer Thermosicherung ausgestattet, die eine Überhitzung des Gerätes verhindert. Zusätzlich wird der Benutzer mit einem Tonsignal über das Kochen von Wasser informiert.